青い空と白い雲

Archive2016年10月05日 1/1

ごはん食パン♪

先日のパン教室で焼いた『ごはんクッペ』セミハードな生地にごはんを練り込んで焼き上げる「ごはんクッペ」 米粉を配合するのもいいけれど、いつでもお家にあるごはんを使えば簡単にお米のモチっとした食感を味わえるパンを焼くことができます。 カリッとしたクラストとモチっとしたクラムがサンドイッチにピッタリのクッペです。先生のブログに書いてありました材料は、リスドォルと強力粉と冷ごはん♪只今ハマり中です 初めての...

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