青い空と白い雲

Archive2016年11月16日 1/1

11月のパン教室♪

昨日のパン教室で焼いたデニッシュペストリー♪発酵と焼成は先生にお任せですが、層が出ますようにと丁寧に折り込みました伸ばして折って冷やして~!楽しかったぁ~!洋梨のコンポートの下にはサワークリームとカスタードクリームが隠れていますこれらの副材料も先生にお任せ 私はデモを見ながらφ(・_・”)メモメモ 帰ってからファイルしたり、読み返して別紙にまとめたり、マ・ジ・メ(笑)デニッシュペストリーを一人で焼くことがで...

  •  10
  •  0