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2 Comments

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イチゴ農園で大きなイチゴを買って来たので、ドカンとロールケーキ♪

思惑通りの切り口が出てきました 




DSC_1013-1.jpg 

昨日の昼過ぎに焼き上がり、粗熱をとっているところ♪

卵3個のチョット薄めのスポンジです

巻き込む生クリームの量は130ml。これも少なめ(笑)




DSC_1015-1.jpg 

巻き込むイチゴは、大き目イチゴ♪

ヘタを切り、とがったお尻も切り落としました

スポンジに並べた時に隙間ができないようにサイズ調節しています




DSC_1032-1.jpg 

端を切り落とし、3.5㎝幅に切るとイチゴが出てくる 

大成功です 




DSC_1047-1.jpg 

朝ごはんを食べずに、一切れ試食 




DSC_1039-1.jpg 

冷た~い炭酸水で目が覚めた(爆)




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chako
Posted bychako

Comments 2

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茶まま  
丁寧だな~❤

今日は~^^仕事が^^本当に!!丁寧ですね☆

切り口といい^^いちごの位置といい☆
売っているのみたいに^^綺麗で^^美味しそう☆

いや~。。。これ^^全部^^一人で^^食べられそう^^
我慢できない~^^

2018/04/05 (Thu) 15:21 | EDIT | REPLY |   
chako  
茶ままさんへ♪

もう無くなりました(笑)
イチゴメインなのでクリームもスポンジも控え目♪
美味しく食べましたよ!
ケーキ作りは気分転換になって楽しいです。
同じのばかりだけどv-356

2018/04/06 (Fri) 07:01 | EDIT | REPLY |   

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