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2 Comments

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箱みたいだけど箱じゃないよ!

何度も焼いてしまう『角ばる食パン』

今日もやってしまった。。。カックンカックン食パンです

敗因を探ると、やっぱりあれしかない(笑)

オーブンの予熱忘れ。。。。。

予想より早く二次発酵が終わったので油断してた。。

慌てても後の祭り(笑)

庫内が170℃になるまで室温放置していたのが悪かったのか。。




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今日は、4枚切り食パン♪

断面の気泡は均一でまずまず ε-(´∀`*)ホッ

焼き色が薄目なのが二次発酵長すぎって事なのでしょうか?

次こそホワイトラインに縁どられた食パンを… 


こね機と発酵器頼みの私のパン焼き生活♪

次は明太フランス焼きたい 




DSC_2205-1.jpg 

大人色のイヤリングのキット♪

作ろうとしたけど、小雨模様のこんな日は針を持つ気になれず延期。。




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クッションの角が鼻にぶっ刺さっても気にしない 

ゆるゆると雨の一日をやり過ごします



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chako
Posted bychako

Comments 2

There are no comments yet.
茶まま  
楽しみ~♪

今晩は~^^角ばる^^食パン☆
美味しそうです~^^厚切り^^いいね☆

大人色のイヤリングのキット☆
ビーズがおしゃれで^^流石!!のセレクト☆
出来上がりが楽しみです!!

パール君。。。検査。。。大丈夫でしたか??

2018/05/23 (Wed) 17:55 | EDIT | REPLY |   
chako  
茶ままさんへ♪

角角だけど、もっちり美味しいんです♪
パン焼きは楽しいけど、なかなか日課にならないv-356
時間がかかるのでね。
パールは若年性白内障になってしまいました。
次々と難病に。。
元気に走っているのでホントに病気??って思うけど、目が白い。
また来週に専門医の診察があります。

2018/05/24 (Thu) 06:32 | EDIT | REPLY |   

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